健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛肉相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 盐 | 生抽 |
| 水 | 十三香 |
| 姜相克食物 | 料酒 |
| 葱相克食物 | 糖相克食物 |
| 蚝油 | 鸡蛋相克食物 |
牛肉胡萝卜包的做法
1.温水加适量酵母、糖活面，2个小时以后，发好的面有蜂窝就可以了。
2.牛肉切片加葱姜一起剁碎。
3.肉馅儿里加盐、生抽、十三香、蚝油、糖、料酒、鸡蛋，顺着一个方向搅拌。这时锅里放油烧热，油开后晾凉备用。
4.胡萝卜镲丝，开水烫一下去生，捞出来冲凉攥干水分。
5.把刚才搅拌的肉馅中放入晾凉的油，放入胡萝卜丝，拌匀。
6.把面团分成若干份，擀成中间厚边上薄的皮。
7.包成自己满意的包子。
8.凉水上锅蒸15-20分钟。
9.香喷喷的牛肉胡萝卜包出锅啦！
10.搭配黄金玉米面粥非常不错哦！
11.沾上自己调的酱料美美的吃饭喽！
