食材用料
| 黄花鱼一条 | 葱、姜、蒜、辣椒适量 |
| 老抽、料酒、盐、十三香可多加 | |
上央视之香煎黄花鱼的做法
1.洗干净腌制半小时
2.放油锅煎制,约十二分钟可煎好
3.煎好之后出盘;接下来卤汁,蒜蓉散在盘中的鱼上,用卤好的酱汁淋一下。
4.卤汁中可把绿辣椒添加进去,烹饪出鲜辣味道。
5.蘸汁可吃
| 黄花鱼一条 | 葱、姜、蒜、辣椒适量 |
| 老抽、料酒、盐、十三香可多加 | |
1.洗干净腌制半小时
2.放油锅煎制,约十二分钟可煎好
3.煎好之后出盘;接下来卤汁,蒜蓉散在盘中的鱼上,用卤好的酱汁淋一下。
4.卤汁中可把绿辣椒添加进去,烹饪出鲜辣味道。
5.蘸汁可吃
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