健康功效
毛豆：健脾、益气、清热解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 粉丝（干）80克 | 黄柿子椒3个 |
| 精肉50克 | 毛豆50克相克食物 |
| 油适量 | 葱姜适量 |
| 生抽、料酒少许 | 花椒粉适量 |
| 盐适量 | 芡粉少许 |
| 味精少许把相克食物 | 蚝油2勺 |
粉丝黄辣丁的做法
1.把粉丝剪短，泡好
2.精肉切毛豆大小的丁，用料酒、生抽、盐、花椒粉和芡粉拌匀，腌制二十分钟
3.柿子椒切蚕豆大小的丁，葱姜切沫
4.锅中加油，至七成热，滑进肉丁
5.马上倒入葱姜和毛豆，多炒一会
6.放进柿子椒翻炒几下
7.加入盐，蚝油，味精和半小碗水烧开
8.放进粉丝翻炒至汤沸，关火
9.装盘即可
