青椒炒鸟贝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒鸟贝的做法

• 1.青椒切片

• 2.鸟贝用开水焯1分钟左右捞出，否则容易变老发硬

• 3.倒油热锅

• 4.5分热的时候入蒜爆锅，炒至出蒜香

• 5.入青椒炒至断生

• 6.入鸟贝，放耗油 盐少许。翻炒均匀

• 7.出锅 装盘 可以吃啦