健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 葱姜适量 | 蚝油适量 |
| 十三香少许 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 粉条适量 | 酵母少许 |
| 小苏打少许 | 料酒少许 |
胡萝卜素馅包子的做法
1.面粉500克，加入1克小苏打，少许糖，5克酵母溶解在温水中揉成软硬适中的面团放温暖处醒发
2.粉条入锅烫熟
3.胡萝卜洗净插成丝，剁几刀
4.锅中加入适量油烧热，鸡蛋加入少许料酒搅拌均匀下锅用筷子搅拌均匀
5.下入胡萝卜丝翻炒均匀即可关火
6.粉条切碎，加入胡萝卜和鸡蛋，加入少许盐，蚝油，葱姜末拌匀
7.发好的面揉匀分成小份
8.面团擀皮四边薄中间厚的皮包入馅料即可
9.包好的包子放置15分钟醒发
10.锅中加入适量水，笼屉上刷少许油放入包子大火烧开蒸15分钟关火，焖3分钟即可出锅
