火腿鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

火腿鸡蛋卷的做法

• 1.碗内放入两个鸡蛋

• 2.鸡蛋打散

• 3.放入两勺子淀粉和少许盐

• 4.火腿肠一分为二

• 5.搅拌好的蛋糊

• 6.锅里抹油，煎火腿肠

• 7.放入蛋糊

• 8.半凝固时放点黑芝麻

• 9.凝固后翻面

• 10.放火腿

• 11.卷起来

• 12.装盘