炒三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

炒三丝的做法

• 1.榨菜，青椒，红椒

• 2.榨菜，青红椒都切成丝

• 3.切好的榨菜用清水泡10分钟后控干水

• 4.锅热放1勺油倒入青红椒放少许盐调味翻炒片刻盛出

• 5.锅热放1勺油倒入榨菜翻炒出香味放2勺玍抽调色翻炒几下倒入青红椒翻炒均匀就可以了

• 6.出锅装盘