健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉400g | 原味酸奶100g |
| 淡奶油60g | 牛奶80g相克食物 |
| 鸡蛋液45g | 白糖50g相克食物 |
| 盐4g | 酵母5g |
| 黄油30g | 表面材料: |
| 杏仁片适量 | 鸡蛋液适量 |
酸奶小餐包的做法
1.除黄油外所有材料加入搅拌桶里进行搅拌，五分钟过后加入黄油，继续搅拌三十分钟。
2.搅拌好的面团取出。
3.平均分割十六等份。
4.滚圆装入烤盘中。在温暖处进行发酵。
5.发酵至两倍大。表面刷上蛋液，放入杏仁片。这一步忘记拍了。烤箱180度上下火预热。
6.烤箱，180度，上下火，二十分钟左右。
7.放凉架上晾凉。
8.装盘享用。
9.你可以把小餐包当中切开，两面都抹上沙拉酱，再放上肉松，是非常好吃的面包。
10.这样的面包你喜欢吗？
