健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 胡萝卜2根相克食物 | 豆皮1张相克食物 |
| 豆腐1小块相克食物 | 面粉500课 |
| 粉条150克 | 红椒，葱，蒜适量 |
| 味极鲜酱油两勺 | 熟香油80毫升 |
| 安琪酵母适量 | |
胡萝卜馅素包子的做法
1.准备面粉，安琪用温水化开，将面粉和成软硬适中的面团，盖上盖子，放在温暖处发酵！
2.利用面团发酵的时间，准备馅料食材
3.将胡萝卜擦丝，加适量盐腌制五六分钟，挤出水分，备用！
4.将豆皮切丝，用开水汆一下，挤出多余水分备用！
5.豆腐切丁备用
6.葱蒜切沫，红椒切丝！粉条切段！备用
7.将处理好的馅料食材倒入容器！加入味极鲜酱油，熟香油搅拌均匀！
8.加入味极鲜酱油，适量盐，熟香油搅拌均匀！
9.面团变大，用手扣开，呈蜂窝状，有蓬松的感觉！面团发酵好了！
10.将面团反复揉匀，排出空气
11.分成大小均匀的小剂子
12.将小剂子擀成中间厚，边边薄的面皮
13.从面皮的一边开始包，包好的效果图
14.蒸锅加水，蒸屉上抹油，将包子放在蒸屉上，水开蒸18分钟左右！
