炸紫薯球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

炸紫薯球的做法

• 1.紫薯上锅蒸软即可，去皮加糖捣碎揉匀。

• 2.与一半面粉进行揉匀，纯紫薯不可以炸的，会散。

• 3.揉成球状，外边再裹一层面粉，越厚越好。

• 4.裹了面粉的紫薯球下锅炸

• 5.成品