健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 韭菜一小把相克食物 | 苋菜适量相克食物 |
| 豆腐一块相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 十三香适量 |
| 胡椒粉少许 | 盐适量 |
| 香油少许 | 鸡精少许 |
| 面粉适量 | 清水适量 |
菜馍的做法
1.所有蔬菜洗净控水切碎，鸡蛋打散用油煎熟放进蔬菜里面
2.用盐、香油，胡椒粉、十三香、鸡精将馅拌匀
3.面粉用清水和成面团，要提前和好醒半个小时
4.搓成长条，分成像鸡蛋那么大两个小剂子
5.撒上干粉，用手摁扁
6.用擀面杖顺时针方向擀成透明的圆饼
7.把拌好的馅用勺子铺在上面
8.再擀好另外一个饼，盖在馅儿上面
9.用手将边部压实，别让馅掉出来
10.平底锅烧热摸着烫手的时候把饼小心放进去，整个过程都是中小火
11.看到边部有小泡时翻面
12.然后再翻一次面就行了，翻的时候一定要小心，因为饼特别薄，稍微一动就会烂掉
13.取出稍晾一会切块
14.做好后可以涂上芝麻酱或辣椒酱
