健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 韭菜适量相克食物 | 鸡蛋适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 火腿适量相克食物 |
| 面粉适量 | 菠菜适量相克食物 |
| 油 | 蒜相克食物 |
| 青椒相克食物 | 十三香 |
| 生抽 | 酱油 |
| 虾米相克食物 | 盐 |
菠菜面菜卷的做法
1.先把菠菜放搅拌机榨汁。然后用菠菜汁和面。活好后盖住放一会
2.炒锅倒入少许油，炒鸡蛋。鸡蛋熟后。把火腿放入，炒会
3.把韭菜切小段。胡萝卜擦成丝。放一块
4.炒锅里的鸡蛋跟火腿稍微凉了倒入韭菜跟胡萝卜。然后开始调味。盐，生抽，酱油，虾米，十三香。
5.揪一小块面。杆成薄薄的面片。越薄越好。但是不要让破了。
6.把调好的菜倒在面片上，铺开
7.接下来。就开始卷了，一边开始一点一点卷
8.杯子上抹油，把卷好的菜卷放上面。切记，锅里水烧开后再放。盖上锅盖，蒸半个小时就熟了
9.开始做青椒蒜辣子油了，把蒜青椒捣碎。
10.捣碎后上面放些辣椒面，盐。然后热些油。油热后泼在辣子面上搅拌。完了适当再到点醋
11.熟了，切成小段。开始吃了
12.配上辣椒，太美了
