酱香豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酱香豆角的做法

• 1.豆角洗干净

• 2.温水浸泡虾干

• 3.把虾干沥干水，切碎

• 4.准备黄豆酱

• 5.准备绍兴酒

• 6.下油，爆香虾米

• 7.待虾米爆香后，放入蒜蓉

• 8.倒入豆角，翻炒

• 9.放鸡粉

• 10.放黄豆酱

• 11.放料酒

• 12.最后加进几滴芝麻油，大火收汁即可！