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农家炖鸡脖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:07:24  阅读：1997+ 来源：本站原创 作者：薛之谦

食材用料

鸡脖8斤油适量
葱一根相克食物姜一块相克食物
蒜一头相克食物辣椒5根相克食物
大料5个 炖肉料包一个
老抽适量糖适量相克食物
盐适量 十三香少许
白酒适量

农家炖鸡脖的做法

  • 1.鸡脖下水，煮沸，出锅过水洗干净(忘记拍照了)

  • 2.炒糖色，放油，油热了以后，放糖，不停搅动，放入鸡脖，翻炒上色，放入白酒，放老抽，葱姜蒜，大料，十三香，辣椒，放入适量水！

  • 3.放入炖肉料包，盐，盖锅开始炖

  • 4.炖至肉烂，收汤出锅

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