健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 姜一大块相克食物 | 蒜头5个相克食物 |
| 猪脚1个相克食物 | 料酒少许 |
| 八角2个 | 桂皮1小块 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 五香粉少许 | |
红焖猪脚的做法
1.首先把猪脚洗干净，然后锅里烧开水，把猪脚放入煮2分。
2.从锅里捞出来洗干净
3.炒锅放少许油，把下图的材料放八炒锅，小火炒香
4.炒香大料后把猪脚倒八入锅里，炒到猪脚皮稍微紧缩
5.小火，放入少量五香粉
6.倒入适量的生抽，老抽。
7.颜色翻炒均匀后，铲至高压锅，加大半碗水，盖上锅盖上气后转中小火，响13后关火。
8.高压锅排气后开盖，用汤勺把猪脚翻几下就可以了
9.装盘，开吃啦！
