糯米红枣粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

糯米红枣粽子的做法

• 1.粽叶和糯米提前泡一晚上洗净

• 2.红枣泡半小时洗净

• 3.取两片粽叶煎去尾部干柄

• 4.叠在一起，从中间对折

• 5.卷成一个杯子形状

• 6.放入一勺糯米

• 7.放上一个枣

• 8.再盖一层糯米，再放一个枣

• 9.把杯子上部多余的粽叶翻下来

• 10.用粽绳从头部往下捆起来，修剪一下作为盖子的粽叶部分。

• 11.全部做好，码放在锅里，倒入足够的水

• 12.盖上盖子，中火1到1个半小时即可

• 13.出锅后入水投凉即可食用。