三鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

三鲜汤的做法

• 1.蘑菇切十字丁块

• 2.豌豆清洗沥干水分备用

• 3.肉末调生抽、生粉、盐调拌均匀

• 4.放香菇，豌豆加适量清水煮开几次

• 5.待香菇豌豆断生后，肉末用手团成一个个丸子，不要太大（如图）放入汤中，再煮约七八分钟

• 6.撒一点盐，就可以食用了