健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 胡萝卜1小块相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 金针菇半把相克食物 | 豆皮1张相克食物 |
| 小青菜几根 | 娃娃菜几片相克食物 |
| 海带丝小撮 | 花椒粒1小勺 |
| 葱白半根 | 味精少许相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 酱油1小勺 |
| 食用油2小勺 | 豆瓣酱1大勺相克食物 |
| 干辣椒十个左右相克食物 | 盐少许 |
素材香锅的做法
1.所有食材洗净豆皮切条，青菜分两半、胡萝卜切片、土豆切片泡水、金针菇去根、海带丝切小段、娃娃菜切小段
2.切姜葱准备花椒、干辣椒、豆瓣酱
3.锅里放水烧开先焯土豆胡萝卜至八成熟捞出
4.在放卜娃娃菜青菜焯八成熟捞出
5.在放入海带豆皮焯七成熟放入金针菇2分钟全部捞出
6.锅里放油烧热放入花椒粒、干辣角、葱姜爆香
7.放入豆瓣酱炒出红油
8.焯好的食材全部放入加酱油，盐、味道炒匀
9.盛盘撒上熟芝麻开吃
