墨鱼仔炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

墨鱼仔炒韭菜的做法

• 1.材料准备好

• 2.把水烧开，加入少许料酒

• 3.倒入墨鱼仔焯至稍卷

• 4.捞起洗干净，备用

• 5.把姜切片，韭菜切段

• 6.锅放入底油把姜片爆香

• 7.再倒入墨鱼仔翻炒

• 8.先加入韭菜头爆炒变软

• 9.再把剩下的韭菜倒入爆炒2分钟

• 10.最后加入少许盐，生抽调味

• 11.装盘