香椿苗拌嫩豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

香椿苗拌嫩豆腐的做法

• 1.整块豆腐放开水中焯下，放凉切小丁，香樁用滚开水泡上10分钟出香味切碎，胡萝卜洗净切碎，香油，盐，鸡汁备齐

• 2.把香椿碎，豆腐丁和胡萝卜碎一同放入盆中

• 3.放少许盐和1-2滴鸡汁，2-3滴香油

• 4.然后拌匀即可完成

• 5.装盘端上餐桌享用

• 6.成品装饰摆放