健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 牛排一块相克食物 | 黄瓜适量相克食物 |
| 胡萝卜4片相克食物 | 红酒适量 |
| 黄油适量 | 黑椒酱20克 |
干煎牛排配红酒酱汁的做法
1.准备好所有的材料，黄瓜切好洗净备用，胡萝卜用模具切出花形洗净备用
2.锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入胡萝卜、黄瓜焯熟
3.平底锅倒入适量黄油烧至六七成热时放入牛排，小火煎3-4分钟
4.翻另一面小火煎3-4分钟
5.把黄瓜和胡萝卜过凉水后沥干水分摆放好在盘中，把煎好的牛排放在盘中间
6.平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱，加入少许清水烧至浓稠即可
7.加入红酒
8.再次烧开即可关火
9.把红酒酱汁淋上牛排即可食用
10.成品图
