腊肠山药卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

腊肠山药卷的做法

• 1.准备材料

• 2.山药切成小条放冷水里浸泡

• 3.腊肠也切成相仿的小条

• 4.千张切成段，宽度略小于山药和腊肠

• 5.拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来

• 6.摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒

• 7.中大火蒸8分钟左右

• 8.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡

• 9.淋在蒸好的腊肠山药卷上

• 10.再撒一点香菜末即可