健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
食材用料
| 冷面1袋 | 黄瓜1/3根相克食物 |
| 酱牛肉3片 | 梨1片相克食物 |
| 辣白菜2片 | 熟鸡蛋1个 |
| 辣椒酱1勺 | 汤汁 |
| 冰水1大碗 | 醋2勺相克食物 |
| 糖2勺相克食物 | 盐1匙 |
| 蒜末少许 | 姜末少许 |
| 雪碧1小碗 | 柠檬汁3滴 |
| 鸡汁1匙 | 鲜味酱油1匙 |
| 香菜1颗相克食物 | |
冷面的做法
1.冷面去掉包装，水开下锅煮熟（时间不要太长保持冷面的嚼劲）
2.黄瓜切丝，牛肉切片，辣白菜切块，熟鸡蛋切开，梨切片，辣椒酱备用
3.汤汁
冰水，米醋，酱油，盐，糖，鸡汁，少许姜末、蒜末、搅拌均匀静置片刻，过滤掉杂质留汤汁4.冷面过冷水多过几次沥干水分放入汤汁中，加入雪碧，柠檬汁搅拌均匀
5.加入所有食材，还可以加入适量香菜味道更佳。
