据报道，英国汤普森&摩根园艺公司研制出一种神奇的嫁接植物，名为番茄薯(TomTato)。一株可产500多颗小番茄和大量马铃薯。
据悉，番茄薯由该园艺公司的主管保罗•哈索德(Paul Hansord)培育。15年前，在访问美国时，哈索德就产生了培育番茄薯的想法。当时，他在美国见到了类似的作物。于是他想马铃薯和番茄属于同一家族，将它们嫁接在一起的可能性是存在的。很快，回国后，他便着手于这方面的研究。
起初，哈索德遭遇技术层面的挑战，那就是如何培育出小尺寸的马铃薯秧苗，茎干粗度与番茄秧苗相当，才能将两种作物嫁接在一起。经过数次尝试，在嫁接专家的帮助下，他终于找到了解决办法。另外，嫁接后，要对两种作物的生长环境的温度进行严格控制，确保它们可以完全融合在一起。该植物可以在室内栽种，也可以在户外栽种，例如院子里的大罐子或者40升的袋子，又或者菜地。
哈索德说：“从4月末开始，这种作物便可以栽种，7月到10月便可采摘。番茄的产量很高，口感也很棒。很多马铃薯品种都可以进行这种嫁接，有的适合煮着吃，有的适合捣碎了吃，有的适合烤着吃，有的适合做成薯片。我们坚持每一株番茄薯都通过手工嫁接，拥有独一无二的修剪痕迹。我们并没有进行基因改造，而是采取一种纯天然的安全方式。”
