食材用料
| 面粉350克 | 酵母4克 |
| 温牛奶280毫升 | 糖75克相克食物 |
| 吉士粉10克 | 澄粉10克 |
| 奶粉25克 | 黄油40克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | |
奶黄包的做法
1.准备制作奶黄馅的材料。
2.室温融化黄油后加入白糖。
3.混合后加入分次加入蛋液
4.搅打均匀后筛入各种粉类。
5.搅拌均匀。
6.上锅蒸半小时。
7.每隔10分钟搅打一次。
8.放到冰箱冷藏一小时后搓成圆球。
9.面粉加入酵母后倒入温牛奶。
10.揉成面团。
11.放到温暖的地方发酵至两倍大。
12.擀成一个个的圆饼。
13.放入馅料。
14.包起来。
15.冷水上锅蒸25分钟焖5分钟即可。
