健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉或面包粉适量 | 清水或牛奶适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 黄油或植物油适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 酵母（按照面粉量来）适量 | 清水（底部）适量 |
| 蛋液和芝麻（顶部）适量 | 面粉和白砂糖，适量用于底部 |
| 肉松（可不加）适量按自己口味 | |
脆皮面包的做法
1.除黄油外所有材料用筷子混合。面团湿一点
2.揉到手膜的时候加入黄油
3.揉到拉出薄膜的扩展阶段之后盖上保鲜袋在温暖的地方发酵膨胀到两倍大。
4.发酵之后的面团。用手指沾一些。面粉按下去不会回缩。
5.排气。
6.排气后的面团要分成你所需要的多少，发15分
7.取一份按平加入肉松好像包包子一样把它给包起来。
8.也可以做玫瑰花的哟，把面团拉长用擀面杖把它压平。
9.加入肉松卷起来，对切。
10.把糖面粉混合。如果家里有白芝麻也可以加入白芝麻。先用面包蘸一点水在沾这个混合面。
11.发酵
12.在表面涂上一层蛋液并撒上黑芝麻。180度烤30分
13.脆底的哟。
14.成品图
15.再来一张。
16.好吃。
