青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒肉丝的做法

• 1.先将青椒，胡萝卜洗净切条

• 2.猪肉切丝用酱油腌制

• 3.油热后加入胡萝卜炒至

• 4.再加入肉丝炒至变色

• 5.最后加入青椒，盐

• 6.起锅装盘即可