健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉250克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 橄榄油95克 | 白砂糖85克相克食物 |
| 耐热烘焙巧克力豆80克 | 小苏打1/2tsp |
| 泡打粉1.5tsp | |
巧克力豆饼干的做法
1.先把橄榄油和白砂糖混合搅拌一下。
2.接着加入2个鸡蛋继续搅拌，使鸡蛋和橄榄油充分融合，颜色呈淡黄色。
3.加入泡打粉和小苏打继续搅拌均匀。
4.然后加入过筛后的低筋面粉，用切拌的手法搅拌。
5.倒入适量的巧克力豆，搅拌至无干粉状态。
6.面团这样就可以了，不需要揉面。
提前将烤箱预热190度。7.团成大小基本一致的小圆球，然后用手掌轻轻压扁，入烤箱中层，开启热风循环功能，这样烤出来的饼干更好吃，烘烤18-20分钟，待表面上色即可。
8.取出饼干完全冷却后密封保存。 Bon appetite.
