健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 麻油适量 | 黄瓜一条相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 紫洋葱半个 |
| 辣椒半个相克食物 | 虾干10克 |
| 精盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
麻油柈菜的做法
1.准备黄瓜，紫洋葱，辣椒，和胡萝卜洗净备用。
2.准备虾干用凉水浸泡5分钟，冼净备用。
3.准备麻油。
4.准备调料，精盐，白糖，味精备用。
5.把洋葱切成小块。
6.把黄瓜切成小块，胡萝卜切成小块，辣椒切成小块放在一起备用。
7.把切好的黄瓜，胡萝卜，辣椒，洋葱和虾干放在一个碗里，加入精盐，白糖和味精进行调味。
8.倒入麻油。
9.搅拌均匀。
10.装盘。
11.换个角度。
12.成品图。
