尖椒炒茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

尖椒炒茄子的做法

• 1.准备好食材

• 2.炒锅热油，放茄子条煸炒

• 3.直到煸软，盛出备用

• 4.炒锅倒少量油，放蒜片爆香，放辣椒继续煸炒

• 5.放入茄子煸炒，放入甜面酱，少量盐，白糖适量，继续煸炒入味

• 6.装盘盛出开吃啦