大葱摊鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

大葱摊鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋四个打入盆中，将大葱切碎（小葱也可以）

• 2.先将盐放入鸡蛋中搅打

• 3.打撒后

• 4.将大葱放入

• 5.搅拌均匀

• 6.锅中做油，油要热一点

• 7.将鸡蛋倒入

• 8.转一下锅让鸡蛋散开

• 9.翻面煎至两面金黄

• 10.即可装盘上桌

• 11.成品图