蒜苗炒香干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗炒香干的做法

• 1.准备食材，豆干切条，蒜苗洗净斜刀切断

• 2.准备花椒粒，干辣椒和葱姜蒜切碎备用

• 3.锅内加入适量油，大火烧制五成热，放入辣椒酱炒出红油

• 4.在放入花椒，辣椒和葱姜蒜爆香

• 5.倒入豆干，加入生抽翻炒均匀

• 6.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可