健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 包饭的紫菜适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 黄瓜适量相克食物 | 火腿适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 丁香鱼罐头适量 |
| 瑶柱丝罐头适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 米饭适量相克食物 |
| 盐少许 | 玉米油少许 |
紫菜包饭的做法
1.准备食材，米饭提前蒸好，晾温。
2.鸡蛋打散（其实是用一个的量，因为要做个鸡蛋汤，所以两个蛋打一个碗里了），放少许盐调味搅匀。
3.炒锅放少许玉米油烧热，放入鸡蛋液，迅速晃动锅子，使蛋液均匀摊薄，熄火即可。
4.取出切宽长条。
5.黄瓜、火腿切长条，胡萝卜、洋葱切丝。
6.炒锅倒油烧热放入胡萝卜丝翻炒片刻，断生即可。
7.取一张紫菜顺长的方向剪成四个长条。
8.另取一张紫菜放在寿司帘上，将一个长条的紫菜斜放上去。
9.薄薄的铺一层米饭在紫菜上。
10.分别放上食材摆放好。
11.借助寿司帘卷起紫菜（一定要卷得紧一些）。
12.收口的部位一定要压紧，以免崩开。
13.切段装盘食用。
