健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油180克 | 低粉300克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 糖粉90克 |
| 蔓越莓干90克 | |
蔓越莓饼干的做法
1.将黄油室温软化至手指能轻轻在黄油上戳洞
2.蔓越莓干用料理机打碎备用
3.将糖粉筛入软化好的黄油中用刮刀翻拌均匀
4.将鸡蛋打散分两次加入黄油中，用电动打蛋器搅打均匀
5.筛入低粉，拌匀至看不到干粉
6.放入蔓越莓干拌匀，可以用手拌哦，比较好操作
7.取一半拌好的面团放入模具中塑形
8.将塑形好的面团用油纸包住放冰箱冷冻50分钟
9.取出，切成0.5cm厚的薄片
10.将切好的蔓越莓曲奇胚放入烤盘，烤箱预热170度，上下火中层烤15至20分钟
11.成品图
