健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 味精相克食物 | 鲜肉半斤 |
| 葱相克食物 | 豆瓣酱相克食物 |
| 蒜相克食物 | 蚝油 |
| 盐 | 姜相克食物 |
| 糖相克食物 | 青椒4个相克食物 |
| 红椒1个 | 酱油 |
| 黄酒 | |
农家小炒肉的做法
1.把鲜肉清洗干净切薄片！
2.青椒清洗干净斜切大片！
3.葱姜蒜红椒分别切段，切丝，切片！
4.锅里放油加热，倒入肉片翻炒，直至出油！
5.把多余的油滤掉！
6.加入豆瓣酱大火翻炒均匀！
7.加入蒜葱花姜丝红椒翻炒一分钟！加入少许盐，糖…黄酒生抽大火翻炒出香味！
8.倒入青椒蚝油味精翻炒均匀！
9.关火！装盘！即可！！
