黑木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黑木耳炒鸡蛋的做法

• 1.水发木耳，清洗干净后沥干水待用。

• 2.鸡蛋打入碗加盐，水淀粉。向一个方向搅匀。

• 3.青红椒蒜切小颗粒。

• 4.锅内烧油，倒入鸡蛋，炒到两边黄。

• 5.倒入青红椒蒜粒炒香。倒黑木耳，放盐，少许香油。

• 6.起锅OK