青椒炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

青椒炒猪肝的做法

• 1.准备猪肝和青椒

• 2.然后把猪肝切厚片泡在清水中半个小时，青椒切小块

• 3.热好油锅，下入猪肝，大火翻炒至熟，加入酱油

• 4.然后加入青椒，大火一起翻炒，加入一点水，加盐翻炒至青椒断生即可出锅

• 5.装碗