爆炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

爆炒五花肉的做法

• 1.准备洗干净的五花肉，大葱和姜洗干净切好

• 2.锅里加水放入五花肉，姜，葱头焯熟

• 3.然后把五花肉捞出放凉切好

• 4.热油锅，下入姜炒几下，放入五花肉大火炒两分钟

• 5.加入酱油和盐翻炒几下

• 6.倒入葱段，中火炒两分钟即可

• 7.出锅