健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 花菜半个相克食物 | 干木耳数朵 |
| 醪糟（广乐牌甜酒酿）半勺 | 花生油适量 |
| 蒜瓣数瓣 | 干辣椒数枚相克食物 |
| 香菜少许相克食物 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香油少许 | |
糟熘花菜的做法
1.木耳温水泡发30分钟，花菜辦小朵，准备好蒜瓣，香菜等。
2.花菜、木耳焯水至断生，然后投入凉水过水待用。
3.大蒜切片，干辣椒洗净，不用改刀，香菜切末备用。
4.碗内放水少许，加入淀粉、鸡精、醪糟、盐调成
5.炒锅内放油适量烧热，蒜片爆香，投入干辣椒略炒，加入适量水，大火烧开，将芡汁加入，继续烧至汤汁浓稠。
6.将花菜、木耳加入锅中翻炒，至花菜、木耳被芡汁包裹，关火淋少许香油，撒上香菜末，盛盘即可。
