健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
米饭：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 牛肉100克相克食物 | 米饭200克相克食物 |
| 元葱1个 | 西兰花半个相克食物 |
| 圣女果几颗相克食物 | 烤肉料 |
| 李锦记秘制红烧汁 | 罗勒碎 |
| 黑胡椒 | |
黑胡椒牛排饭的做法
1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。
2.用松肉锤挨个敲打几下。
3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料。
4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天。
5.西兰花入沸水中焯熟。
6.掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用。
7.元葱切成粗丝备用。
8.锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软。
9.关键调料登场，那就是李锦记的秘制红烧汁。
10.倒入适量的红烧汁。
11.烧开后加点湿淀粉勾芡后关火。
12.锅内放薄薄一层油，将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟。
13.拿出来切成小块盖在米饭上。
14.撒上罗勒碎。
15.再撒上黑胡椒粉。
16.浇上元葱红烧汁。
17.最后放上西兰花和圣女果，一盘色香味俱全的黑胡椒牛排饭就闪亮登场了。
