伤心凉粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

伤心凉粉的做法

• 1.凉粉刮成条状，黄瓜切丝

• 2.碗里放入生抽、醋、蒜末、辣椒、胡萝卜丝、黄瓜丝、糖、盐搅拌，最后放入凉粉，摇晃均匀…最好拿两个盘子交替式倒入，这样凉粉更入味，并且更加完整，不易碎，最后撒上芝麻。

• 3.也可以直接用黄瓜搅拌