健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 羊肉适量相克食物 | 桂皮适量 |
| 八角适量 | 姜片适量 |
| 精盐适量 | 红 辣椒适量 |
| 香菜适量相克食物 | 食用油适量 |
| 鸡精适量 | 调味鲜适量 |
| 生抽适量 | 孜然粉适量 |
回锅羊肉的做法
1.羊肉500克。
2.羊肉冼净放进开水里去羊醒味。
3.再捞出用清水冲冼数遍，放进电压锅里加清水，姜片，桂皮，八角焖15分钟。
4.炖好的羊肉。
5.将焖好的羊肉改刀。
6.锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉，加适量的精盐炒片刻。
7.调入生抽炒匀，
8.调入生抽炒匀。
9.再倒原味羊汤，孜然粉，调味鲜将羊肉煮入味。
10.收汁，放进香菜，鸡精炒匀即成。
11.回锅羊肉即成。
