健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉150 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 红枣酸奶90 | 枣四个 |
| 酵母普通2 | |
红枣酸奶面包（无油无糖）的做法
1.面粉加酵母和鸡蛋液多半个还有红枣酸奶和成这样的面团。鸡蛋留点蛋黄液。发酵一夜。
2.发酵好后如图。用筷子夹出来加点干面粉滚成团！
3.揉成面团，刚开始是黏的，揉好面团不黏牙了！而且还非常轻，非常软，跟容易造型，我简单分成两个，因为要做汉堡的
4.分成两个。继续发酵。发酵很快，一个面团变两个大了！哈哈，我把红枣放入里面了，当馅儿，因为没有放糖，这样可以增添甜味而且跟红枣酸奶配更香了
5.蛋黄液刷在发酵好的面包表面上，动作要轻
6.烤箱预热至180度，放在不粘纸上，上面也盖一层，防止烤糊，烤20分。我同时在烤箱里烤了一个鸡蛋，代替煎蛋，无油更健康！（鸡蛋打散直接放在小蛋糕模具里烤十分钟就可以）
7.面包好了刚出来皮是硬的。但不要担心，一会儿就软了！当然我趁热刷了蜂蜜， 蜂蜜自己就吸收了，这样更柔软更好吃了。
8.配上自己做的黑豆花生豆浆和水果。那个小的就是烤鸡蛋，夹汉堡里。清爽的早餐完成
