健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 黄瓜花半斤 | 大蒜5瓣相克食物 |
| 生姜4片相克食物 | 干辣椒碎适量 |
| 盐3克 | 蔬之鲜适量 |
| 花椒粉适量 | 米醋适量相克食物 |
| 生抽适量 | 花生油25克 |
| 香油5克 | |
炝拌黄瓜花的做法
1.准备新鲜黄瓜花一盒，约半斤。
2.洗净后，用盐水浸泡半小时左右，然后沥干水分。
3.准备辅料食材，干辣椒碎、蔬之鲜、花椒粉，姜蒜洗净切碎末。
4.起锅烧热，加入花生油，油热后，将姜蒜末、花椒粉、蔬之鲜、干辣椒碎一起倒入锅中，炒香，约一两分钟就可以停火。
5.将热油及调料淋到黄瓜花上。
6.用筷子搅拌均匀，再加入香油、米醋、生抽调味。
7.盛盘即食，让你意想不到的美味！
