卷心菜炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

卷心菜炒粉丝的做法

• 1.把粉丝放到温水的盆里泡3分钟左右

• 2.准备所有材料备用

• 3.热锅下油，放鸡蛋下锅炒

• 4.把葱和腊肠放入，翻炒均匀

• 5.再把胡萝卜 卷心菜放入锅中炒

• 6.下盐，搅拌均匀

• 7.再放入粉丝，搅拌均匀

• 8.装盘，撒上葱花即可