健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 金针菇适量相克食物 | 豆腐一小块相克食物 |
| 瘦肉500克 | 胡萝卜一小根相克食物 |
| 小米适量（提前泡一个小）相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 白胡椒粉适量 | 芝麻油适量 |
益智小肉丸的做法
1.金针菇焯水，开水下锅煮3分钟，然后冲凉水，剁碎。
2.瘦肉剁碎。
3.把金针菇，肉馅，胡萝卜丝，豆腐用勺子压碎，加入葱，盐，酱油，白胡椒粉，芝麻油。
4.搅拌好后是这样的状态。
5.取一小块肉馅揉成球，在泡好的小米里滚一圈。
6.开水上锅蒸12分钟，时间按丸子的大小调整一下。
7.出锅啦！
8.既漂亮又美味。
