健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 葱1根相克食物 | 金针菇180克相克食物 |
| 清水适量 | 西红杮2个 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 手拍面2块 | 鸡蛋1个相克食物 |
西红杮金针菇鸡蛋香葱面的做法
1.如图，备齐食材。
2.西红杮洗净，去芥蒂。切薄片。金针菇切掉根部，洗净。葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净，切葱花。面一分为二。
3.锅里面加适量清水，西红杮也放进去。（我加了两碗半水）
4.盖上锅盖，用大火烧开。
5.水烧开后，先放手拍面进去，再倒适量花生油。用大火煮面一分钟左右。
6.一分钟后汤再次沸腾，调成中火。鸡蛋先打到碗里面，再倒进锅里面和面一起煮。改用大火。
7.半分钟后鸡蛋熟了，放金针菇进去。用汤勺压下金针菇。煮半分钟。
8.最后放适量盐，葱花。搅拌圴勺即可关火。
9.简单清爽的营养面如下。
