健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
孜然：理气、止痛、调中
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 豆腐皮两张相克食物 | 烧烤酱一大勺 |
| 孜然一大勺 | 芝麻一大勺相克食物 |
| 辣椒面一大勺 | 盐少许 |
| 油50克 | |
孜然豆皮的做法
1.准备新鲜的豆腐皮
2.一刀切开 大约两寸宽
3.稍微拧几下 再打结比较容易 动作要轻轻的 很容易拧坏
4.准备好孜然芝麻 盐 辣椒面和烧烤酱 因为全程很快 材料都准备好比较不乱（好吧 可能只有我炒菜和打仗一样）
5.锅里烧热油 下入孜然芝麻 炒出香味
6.放入豆腐皮结
7.快速翻炒几下 放入烧烤酱
8.继续翻炒 把豆腐皮都均匀的裹上作料后 放入一把辣椒面 快速翻炒几下 就出锅
9.装盘 来点小酒么？
