健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 八角三瓣 | 桂皮一小段 |
| 香叶3-5片 | 姜片3片 |
| 葱结1个 | 五花肉一斤 |
| 鸡蛋自行添加相克食物 | 干辣椒一个相克食物 |
| 盐适量 | 白糖一勺相克食物 |
| 料酒少许 | 酱油适量 |
五香卤五花肉的做法
1.香料洗净放锅底，另起一锅，倒水煮开下鸡蛋，切块的五花肉，料酒煮。鸡蛋煮成白煮蛋备用。五花肉和料酒煮可以去掉腥味。煮开去掉血水。
2.五花肉捞出放到砂锅内，加盐，白糖，酱油
3.加水开煮，大火煮开转中火。二十分钟左右转小火慢炖。
4.煮好的水煮蛋剥壳放入一起煮。待肉烂汤汁较少时即可熄火。这时候鸡蛋也入味了。
