健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 肉馅适量 | 黄瓜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 生抽适量 | 耗油适量 |
黄瓜肉丸汤的做法
1.准备好食材，把切好的葱姜末放入肉馅里。然后黄瓜切片备用。在这里我准备了一个冰激凌勺，是为了做丸子方便的，如果你没有用勺子或者手就可以了。
2.在肉馅里加入盐，味极鲜，生抽，耗油调味，搅拌均匀。
3.锅中放凉水，调小火把丸子一个一个的放进去。基本上丸子下完了，水也就烧开了。这时候用勺子撇去上面的浮沫，转中火煮7分钟左右。
4.然后加入黄瓜片，盖上锅盖再煮5分钟，让黄瓜的味道充分发挥出来。
5.然后加适量盐调味。关火。就完成啦！
6.成品图，趁热哦～
